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あなたも、はじめよう。心と味でおもてなし。
 
 

今どんな 味が求められているか。もっと素敵なおいしさはないか。
私たちは、つぎつぎに新しいメニューを開発し、よりよい質を求めて研究を重ねています。味と質の開発・研究の段階では、こだわって時間と手間をたっぷりかける。しかし、システム化できる部分には、設備投資をおしまず、システム・アップしてきます。各店の食材をセントラルキッチンで作る。そして、すばやくトラックで輸送。このシステム化により、「食材の均質化」「価格の合理化」をはかります。
よりよい商品を、いつも同じ品質で、そして手頃な価格で
――この思想を私たちはこれからも追求していきたいと思います。